TEBALAB 2018-01-29T12:35:22+00:00

TEBALAB : L’EXPERTISE AU SERVICE DE LA SÉCURITÉ SANITAIRE

Notre Laboratoire réalise les analyses bactériologiques afin de certifier l’hygiène des postes dans les différentes zones de productions de notre Groupe. 

LES ANALYSES RÉALISÉES A TOUS LES NIVEAUX DE LA CHAÎNE DE PRODUCTION

 Analyse sur les carcasses

 Analyse sur les viandes découpées

 Analyse sur les produits finis

 Analyse de surface en zone de production (locaux, plan de travail, matériel…)

UN OBJECTIF = GARANTIR UNE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE IRRÉPROCHABLE A NOS CLIENTS (ÉLEVEURS, BOUCHERS, GROSSISTES…)

1 CARCASSE = 1 LOT= 1 ANALYSE BACTÉRIOLOGIQUE (Dénombrement D’Escherichia Coli)